A prefeitura de Boa Vista (RR) superou, neste sábado (7), o próprio recorde e apresentou a maior paçoca do mundo durante a 25ª edição do Boa Vista Junina. A iguaria atingiu 1.547,5 quilos e foi distribuída em porções de 200 gramas a um público estimado em 18 mil pessoas, segundo a organização do evento.
Reconhecida como Patrimônio Imaterial do município desde 2022, a paçoca gigante é símbolo da festa e, em 2024, foi incluída no Guinness World Records como a maior do planeta em sua categoria, com 1.356 kg. A nova marca, quase 200 kg superior à anterior, foi conquistada com o trabalho de dezenas de profissionais e o uso de 2.700 kg de carne, 750 kg de farinha de mandioca, 90 kg de cebola, além de manteiga e óleo.
A pesagem oficial ocorreu na praça Fábio Paracat e foi acompanhada pelo prefeito Arthur Henrique (MDB). “A paçoca representa a nossa identidade, nossas raízes e nossa união. Ver milhares de pessoas reunidas celebrando essa tradição é a maior recompensa”, afirmou o prefeito.
A distribuição começou logo após a confirmação do recorde, com longas filas formadas pelo público. Uma banana foi incluída em cada entrega, repetindo a tradicional combinação regional.
A tradição teve início em 2015, quando o preparo atingiu 500 kg. Desde então, o prato tornou-se uma das atrações centrais do evento e motivo de destaque nacional. Nesta edição, o tamanho das porções foi dobrado em relação ao ano anterior.
Além do prefeito, a entrega contou com a presença de moradores históricos como Raimunda Estela, de 85 anos, que participou pela primeira vez. “Sempre quis provar. A festa está linda”, disse.
Histórico da Maior Paçoca do Mundo
2015 — 500 kg
2016 — 775 kg
2017 — 856 kg
2018 — 1.023 kg
2019 — 1.050 kg
2022 — 1.131 kg
2023 — 1.264 kg
2024 — 1.356 kg
2025 — 1.547,5 kg
